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′하라롤′은 촉촉한 식감과 은은한 향으로 일본내에서도 롤케익전문점으로 인기가 많으며 일본을 다녀온 국내 여행객들에서도 알려진 베이커리다.
′하라롤′ 롤케이크 대표 메뉴 5종(플레인, 홍차, 유자, 아몬드초코, 크림치즈)를 강남점, 대치점에 런칭했고 추후 매달 메뉴를 늘려가 전매장에 공급할 예정이다.
이태경 아임티카페커피 대표는 "봄철 베이커리 메뉴로 쉬폰 소재의 식감과 부드러운 크림이 조화된 롤케이크가 적합하다고 판단해 매장에 런칭했고 일본 ′하라롤′은 역사와 인지도가 있는 만큼 국내 커피시장에 좋은 디저트 문화가 될 것이다"
[뉴스핌 Newspim] 이수호 기자 (lsh5998688@newspim.com)
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